El pasado 4 de octubre y coincidiendo con el 50 aniversario del Club Náutico de Moraira, Gourmet Race celebró su XII edición. Una competición en la que los participantes deben elaborar un plato a bordo de sus embarcaciones con un ingrediente facilitado por la Organización. En esta edición el protagonista indiscutible fue el atún rojo.
Una jornada repleta de actividades que arranco con la salida de las embarcaciones participantes acompañada por la música de DJ Toño. Durante dos horas todas ellas demostrando su destreza náutica y su creatividad culinaria. Las tripulaciones fueron regresando escalonadamente al Village para el inicio de los emplatados. El recinto se llenó de actividad, aromas y colores mientras los equipos preparaban cuidadosamente sus propuestas gastronómicas frente a curiosos, periodistas y acompañantes.
El chef Nazario Cano (Ritual de Terra) se encargó de realizar un show cooking donde puso en valor la cocina mediterránea. Minutos después, se realizó un ronqueo de atún rojo en directo. La demostración, tan técnica como espectacular, permitió descubrir al detalle las distintas partes del atún y su aprovechamiento gastronómico. Tras el ronqueo, comenzó la celebración del 50 aniversario del Club Náutico Moraira, un emotivo homenaje a las ONG que participaron en las labores de ayuda durante la DANA de Valencia, World Center Kitchen y Alicante Gastronómica Solidaria. También se homenajeo al fundador más longevo del Club Nautico Moraira, Vicente Ferrer.
El momento culminante llegó con la proclamación de los ganadores de la XII Gourmet Race, en la que se han repartido 7 galardones:
- Ganadores absolutos: Embarcación Chan Chan de Matias Bulman y Manuel Piñeiro.
- Segundo clasificado: Embarcación Whale J.L.
- Tercer clasificado: Embarcación Bucaners.
- Cuarto clasificado: EmbarcaciónLeón.
- Primer clasificado amateur: Embarcación Voraz de Antonio Lleó y como chef Jorge Casanova.
- Premio al Espíritu Festivo: Embarcación Lince II.
- Premio a la mejor presentación patrocinado por Grupo Gourmets: Embarcación Carmen del Mar.
